そばランチ 700円

鳥南蛮とちらし寿司

石挽そば定食　850円

明日は「昼夜蕎麦」を食べてみよう。

蕎麦の実の中心だけをひいた白い粉と、甘皮ごとひいた黒い粉のそれぞれをこね、重ねてから延ばして仕上げる。めんの一本、一本の表と裏に濃淡のついた合わせ蕎麦の一種で、まるで昼と夜のようだから、江戸時代から昼夜蕎麦と言った。・・・らしい